Fui dormir ontem - quinta - pensando que tinha que estaa acordada e pronta para às 8h estar na cozinha da Pousada Fênix e poder aprender muito com a dna Lúcia. A ansiedade me tomou e não conseguia dormir.
Mexi e mexia, na cama eu sabia que painho dormia na paz na cama ao lado. Porque eu não conseguia apenas dormir? Tantas pessoas estavam dormindo àquela hora e porque eu, Renata Maria, que nunca matei na vida, não conseguia dormir???
Foi pensando assim, que finalmente consegui. Mas não durou muito.
Um barulho ensurdecedor começou, e que diabos seria? Como alguém podia fazer um barulho infernal destes em plena madrugada? Que falta de respeito! Foi aí que lembrei que pela tarde, um casal chegou no quarto de cima e ligando os pontos, imaginei o que seria. Fala sério! Sexo à essa hora? E as minhas receitas da manhã? Como conseguiria aprender sem dormir? Quando começou a dar pânico, respirei (técnica que o David me ensinou quando casamos) e dormi. Claro, acordei outras vezes com medo de perder a hora, mas, 7e20 acordei, tomei o banho e peguei o rumo da cozinha.
Sempre sonhei em fazer pão (sei que quem acompanha esse blog já deve ter percebido que tenho muitos sonhos), dna Lúcia me ensinou a fazer um pão naquela forma de bolo inglês. Que pão! Com a massa básica dá para fazer muitas coisas... Ando sonhando com um forninho elétrico maior, creio que será em breve.
Depois do pão os biscoitinhos de canela, o bolo de granola e por último a pamonha assada de forno. Sabe o que mais amo na cozinha? Ela tem as diretrizes básicas que precismaos seguir para não perder a recita como por exemplo, colocar mais farinha de trigo quando a massa está mole, e se estiver grudando colocar mais um pouco de óleo, mas, se na receita de bolo de granola que aprendi hoje eu não quizer granola, eu sei que posso e devo trocar a granola por outro ingrediente, kkk, mas vou ter que pensar um pouco em qual ingrediente será para dar a mesma consistência e pronto, lá teremos um belo bolo!
Até parece como a vida! Podemos procurar na internet a receita, comprar livros, fazer cursos de culinária e fazermos sempre ao pé-da-letra a receita, respeitando todos os ingredientes que lá estão nos dizendo para seguir. Se não tiver em casa, sair de casa seja qual hora for e achar o ingrediente para só assim fazer a receita. Ou simplesmente podemos escolher trocar, mudar os ingredientes, e apostar no sucesso!
Depois de tanto prato, lavei pratos como uma boa aprendiz e empazinada como estava voltei para o quarto parar partimos. Tinha uma gringa da Holanda na pousada e como ela queira ir à Belo Horizonte e pensava em ir à Goiânia, chamei-a para ir à Goiânia conosco. Até então eu ia para Anápolis, mas mudei os planos.
A gringa se chama Mayos, 25 anos, acabou de se formar, tem um português lindo carregado de sotaque. Uma simpatia. Está no Brasil há 3 meses e planeja voltar em junho do ano que vem.
A danadinha chegou em Fortaleza, foi à Jericoacara, Natal, Pipa, Olinda, recife, Maragogi, Maceió, Praia do Francês, Salvador, Lençois, Pirenópolis, agora Goiânia. Creio que domingo ou segunda irá para BH, quer ir à Ouro Preto e RJ e ela não vai parar aí... kkk
Fiquei pensando na educação e cultura aqui do Brasil, é muito diferente da desses europeus. Eu sei que para nós é estranho os pais deixarem isso acontecer e até incentivarem os filhos a sairem de casa, mas eu creio que isso os ensina a serem independentes. Nós aqui somos muito dependentes da família. Tudo muito diferente. É um assunto vasto o qual estou a divagar desde janeiro quando fui à África do Sul e vi tantos jovens em mesma situação. Estou me acostumando.
Preciso ir ao mercado, estou louca para cozinhar...
cheiro em todos.
R
Saturday, December 17, 2011
Thursday, December 15, 2011
15.12.2011 Quinta em Piri
Papai hoje me saiu com uma nova, Eliane Lage. Atriz da década de 50 e precursora da Companhia cinematográfica da extinta Vera Cruz. Ela fez cinco filmes, todos da Vera Cruz. Adivinhem só onde ela mora? Pirenópolis. Painho andou rondando a dna Néia, ela andou fazendo umas ligações e a sra Eliane acabou de fazer uma cirugia de catarata, talvez possa nos receber. Pensem numa mulher bonita...
Adoro a internet! Puxei a vida da sra Eliane toda lá! Nasceu em Paris mas veio para o Brasil com 6 meses. Filha de pai brasileiro e mãe britânica. Não queria atuar, mas como se apaixonou por Tom Payne, o cara que lhe disse para fazer o teste na Vera Cruz, foi fazer o teste e acabou se casando com ele. 15 anos de casamento e 3 filhos.
Como não era lá muito fã da vida na cidade grande, acabou começando a sua migração com esposo e filhos para o interior até que na década de 90 veio parar em Pirenópolis. Foi fazendeira mas agora já de idade está na cidade mesmo.
Mas vou te contar, dependendo de onde ela esteja na cidade e do tipo de casa é como se estivesse na roça mesmo. Aqui nessa pousada Fênix mesmo, me sinto no sítio. Coisa boa! De frente para nosso quarto tem um abacateiro enorme, a todo momento cai um abacate lindo e fresco. Ontem eu comi metade com açúcar que nem minha vozinha Eva me ensinou quando eu era menina em Goiânia.
Na pousada ainda tem pé d emanga, goiaba, pitanga. Hoje eu me meti no pé de pitanga e tava lá saboreando uma quando vi um bem te vi me olhando. Sabe que cheguei ao cúmulo de achar que ele ia me atacar? Depois vi mais dois sabiás laranjeira nos galhos na maior paz.
Dna Néia disse que nesse ano encontraram na pousada duas cobras. Vi perereca no quarto e quando vai chover os sapos quase se engasgam de tanto gritar. kkk Fora que de manhã a passarada se esguela, e no fim do dia também... Ou seja, tirando vaca que não vi nenhuma por aqui, é quase uma roça mesmo...
Essa estória toda foi hoje no café-da-manhã. E que café... O fogão a lenha mantendo quente as chaleiras coloridas de ágata de água-café-leite e ao redor os quitutes... Falando em quitutes, rumei para a cozinha logo de modo a confirmar sessão cozinha de amanhã com dna Lúcia. Comfirmadíssimo. Dna Néia deu uma risadinha, disse que eu só tinha que acordar cedo...
Lembrei de dna Rita e da Cris comentando que eu falava com todo mundo... Essa estória de eu falar com Deus e todo mundo veio do meu pai. E agora estando em sua companhia? Dá para imaginar? A gente fala ainda mais!
Hoje acordei marunhada, queria ficar na cama, dormi mais um cadinho, acordei para almoçar. No restaurante batemos o maior papo com o pessoal. É muito boa essa conversinha de cidade de interior, ela é sempre permeada de paz, sossego e muita risada.
Depois do almoço voltei à dormir, depois fui caminhar com o fiel escudeiro, o sr Hortencio. Caminhada puxada nessas paragens de sobe-desce. E fique registrado que não estou à reclamar desse sobe-desce, eu amo isso aqui! A Caixa chegou em Agosto por aqui, bem na avenida da Igreja Matriz, quem sabe um dia não viremos morar aqui? Meu pai já tinha vindo aqui em outros anos, mas não conhecia tão bem como passou a conhecer com o que mostrei. Ficou todo-todo para vir morar aqui. Quem sabe?
Para quem estava meio que para baixo, esse exercício físico da caminhada deu uma sensação boa de prazer e me deixou com disposição. Não quero deixar mais deixar de me exercitar.
Pela noite, depois de uma bela peixada, fomos jogar cartas. Essa estória da jogatina com meu pai não dá certo. Sempre começo ganhando de lavada, depois, começa a sessão de humilhação, se eu ganho uma, ele ganha a outra e depois a nega. É uma desgraceira. Graças à Deus que nunca apostei na vida...
cheiro em todos,
R.
Adoro a internet! Puxei a vida da sra Eliane toda lá! Nasceu em Paris mas veio para o Brasil com 6 meses. Filha de pai brasileiro e mãe britânica. Não queria atuar, mas como se apaixonou por Tom Payne, o cara que lhe disse para fazer o teste na Vera Cruz, foi fazer o teste e acabou se casando com ele. 15 anos de casamento e 3 filhos.
Como não era lá muito fã da vida na cidade grande, acabou começando a sua migração com esposo e filhos para o interior até que na década de 90 veio parar em Pirenópolis. Foi fazendeira mas agora já de idade está na cidade mesmo.
Mas vou te contar, dependendo de onde ela esteja na cidade e do tipo de casa é como se estivesse na roça mesmo. Aqui nessa pousada Fênix mesmo, me sinto no sítio. Coisa boa! De frente para nosso quarto tem um abacateiro enorme, a todo momento cai um abacate lindo e fresco. Ontem eu comi metade com açúcar que nem minha vozinha Eva me ensinou quando eu era menina em Goiânia.
Na pousada ainda tem pé d emanga, goiaba, pitanga. Hoje eu me meti no pé de pitanga e tava lá saboreando uma quando vi um bem te vi me olhando. Sabe que cheguei ao cúmulo de achar que ele ia me atacar? Depois vi mais dois sabiás laranjeira nos galhos na maior paz.
Dna Néia disse que nesse ano encontraram na pousada duas cobras. Vi perereca no quarto e quando vai chover os sapos quase se engasgam de tanto gritar. kkk Fora que de manhã a passarada se esguela, e no fim do dia também... Ou seja, tirando vaca que não vi nenhuma por aqui, é quase uma roça mesmo...
Essa estória toda foi hoje no café-da-manhã. E que café... O fogão a lenha mantendo quente as chaleiras coloridas de ágata de água-café-leite e ao redor os quitutes... Falando em quitutes, rumei para a cozinha logo de modo a confirmar sessão cozinha de amanhã com dna Lúcia. Comfirmadíssimo. Dna Néia deu uma risadinha, disse que eu só tinha que acordar cedo...
Lembrei de dna Rita e da Cris comentando que eu falava com todo mundo... Essa estória de eu falar com Deus e todo mundo veio do meu pai. E agora estando em sua companhia? Dá para imaginar? A gente fala ainda mais!
Hoje acordei marunhada, queria ficar na cama, dormi mais um cadinho, acordei para almoçar. No restaurante batemos o maior papo com o pessoal. É muito boa essa conversinha de cidade de interior, ela é sempre permeada de paz, sossego e muita risada.
Depois do almoço voltei à dormir, depois fui caminhar com o fiel escudeiro, o sr Hortencio. Caminhada puxada nessas paragens de sobe-desce. E fique registrado que não estou à reclamar desse sobe-desce, eu amo isso aqui! A Caixa chegou em Agosto por aqui, bem na avenida da Igreja Matriz, quem sabe um dia não viremos morar aqui? Meu pai já tinha vindo aqui em outros anos, mas não conhecia tão bem como passou a conhecer com o que mostrei. Ficou todo-todo para vir morar aqui. Quem sabe?
Para quem estava meio que para baixo, esse exercício físico da caminhada deu uma sensação boa de prazer e me deixou com disposição. Não quero deixar mais deixar de me exercitar.
Pela noite, depois de uma bela peixada, fomos jogar cartas. Essa estória da jogatina com meu pai não dá certo. Sempre começo ganhando de lavada, depois, começa a sessão de humilhação, se eu ganho uma, ele ganha a outra e depois a nega. É uma desgraceira. Graças à Deus que nunca apostei na vida...
cheiro em todos,
R.
Wednesday, December 14, 2011
14.12.2011 quarta Piri
Oi pessoal!
A partir de Janeiro desse ano passei a criar metas ao viajar. Dessa vez é comer, dormir, exercitar, fazer minhas metas para 2011 e cozinhar! kkk
Hoje terminei o livro da Ingrid Betancourt. A 3a parte do livro foi um histórico breve da Colômbia, muito bom. Acabei procurando informações dela, na deusa internet. Deu para matar a curiosidade.
Depois de um café-da-manhã muito bom, painho e eu fomos caminhar nas ladeiras da cidade, 4km, foi muito satisfatório. Tomamos banho e conversamos um pouco com dois trabalhadores que estão ajeitando um lote do lado do hotel. Estavam ouvindo modão. Muito bom conversar né?
Depois, aquela parada para o almoço goiano no fogão à lenha... (eita povinho que sabe cozinhar...).
Inventei de levar painho à um mirante que tem a caminho da Chapada dos Pireneus. Um barro danado, uma pedraria lascada. Encontramos dois rapazes, um da polícia federal e outro da PM de Brasília os dois de moto, tornado 250. Conversamos com os meninos e eles disseram que vieram de Brasília, cortando caminho nas trilhas, entraram em lamaçal pegaram chuva, imaginem só a aventura! Muito massa! Lembrei de David, ele iria gostar!
Não continuamos mais para frente pois começou a chover, naquela estrada de barro pedregosa fiquei temerosa. Bem que se continuássemos, não ia dar para fazer muita coisa com chuva. Não é prudente ficar em cachoeira com chuva devido as trombas de água. Ninguém sabe quando vai dar um troço desses... Melhor evitar.
Voltamos para o hotel, lemos, entramos na net e hora do café. Dna Néia, uma bióloga paulista simpatissíssima fez a gentileza de nos fazer um cafézinho, só lembrei de dna Rita, minha amiga da empresa em que trabalho. Nunca gostei ou tomei café, mas o dela é sempre tão cheiroso que passei a tomar vez ou outra...
Tomamos esse cafézinho da dna Néia embalado de muita conversa boa. Por fim, conversando com ela, vou entrar na cozinha da pousada na sexta com a dna Lúcia, ela faz as quitandas sempre na sexta para recepcionar os hóspedes do fim de semana (quando a pousada lota e a cidade também).
Fim de tarde, caminhamos mais 4 km. Assim que voltamos, o toró começou e foi até às 22h. Foi uma odisséia achar um local para jantar, comemos pamonha à moda. kkk
R.
A partir de Janeiro desse ano passei a criar metas ao viajar. Dessa vez é comer, dormir, exercitar, fazer minhas metas para 2011 e cozinhar! kkk
Hoje terminei o livro da Ingrid Betancourt. A 3a parte do livro foi um histórico breve da Colômbia, muito bom. Acabei procurando informações dela, na deusa internet. Deu para matar a curiosidade.
Depois de um café-da-manhã muito bom, painho e eu fomos caminhar nas ladeiras da cidade, 4km, foi muito satisfatório. Tomamos banho e conversamos um pouco com dois trabalhadores que estão ajeitando um lote do lado do hotel. Estavam ouvindo modão. Muito bom conversar né?
Depois, aquela parada para o almoço goiano no fogão à lenha... (eita povinho que sabe cozinhar...).
Inventei de levar painho à um mirante que tem a caminho da Chapada dos Pireneus. Um barro danado, uma pedraria lascada. Encontramos dois rapazes, um da polícia federal e outro da PM de Brasília os dois de moto, tornado 250. Conversamos com os meninos e eles disseram que vieram de Brasília, cortando caminho nas trilhas, entraram em lamaçal pegaram chuva, imaginem só a aventura! Muito massa! Lembrei de David, ele iria gostar!
Não continuamos mais para frente pois começou a chover, naquela estrada de barro pedregosa fiquei temerosa. Bem que se continuássemos, não ia dar para fazer muita coisa com chuva. Não é prudente ficar em cachoeira com chuva devido as trombas de água. Ninguém sabe quando vai dar um troço desses... Melhor evitar.
Voltamos para o hotel, lemos, entramos na net e hora do café. Dna Néia, uma bióloga paulista simpatissíssima fez a gentileza de nos fazer um cafézinho, só lembrei de dna Rita, minha amiga da empresa em que trabalho. Nunca gostei ou tomei café, mas o dela é sempre tão cheiroso que passei a tomar vez ou outra...
Tomamos esse cafézinho da dna Néia embalado de muita conversa boa. Por fim, conversando com ela, vou entrar na cozinha da pousada na sexta com a dna Lúcia, ela faz as quitandas sempre na sexta para recepcionar os hóspedes do fim de semana (quando a pousada lota e a cidade também).
Fim de tarde, caminhamos mais 4 km. Assim que voltamos, o toró começou e foi até às 22h. Foi uma odisséia achar um local para jantar, comemos pamonha à moda. kkk
R.
Tuesday, December 13, 2011
13.12.2011 (terça de férias Piri)
Eu tô fuleirando mesmo com as coisas!
Oi gente!
Férias sem programação nenhuma! kkk (Será influência do David?? Ou tô cretina mesmo? kk). Ontem, segunda, fui na rodoviária nova de Brasília ver as passagens e decidir para onde eu ia.
Sexta tinha visto uma passagem promocional para Floripa, pensei "fala sério, está chovendo", Ontem na rodô olhei para Salvador e pensei "200 paus só ida para chegar lá e os baianos me cumer o juízo com a fitinha do senhor do Bonfim? Nem a pau". Pensei em Lençois, mas sem David, fazer trilha nem tem graça! Daí, eu que já estava meio que `balançada por Pirenópolis, decidi meu destino...
David ficou doido comigo, como é que uma pessoa sai de férias e vai para Piri em época de chuva, fazer o quê? Oxe, fazer as mesmas coisas de sempre, só que bem devagar! kkk Comer, andar e dormir, quer melhor descanso??
Aí pensei que o melhor seria comprar a passagem para as 10, acordar tranquila e ir. Comprei para 8e30. Adivinhem??? Manifestação popoular em Águas Lindas! kkk Me estourei de tanto rir... Já estava no ônibus quando o vendedor da passagem veio me buscar e mais um rapaz também, o carinha me pareceu meio lerdo, mas descobri que o pobre era gringo kkk Por isso não entendia s coisas de prima! Só eu mesmo!
Adivinhem a que horas peguei o ônibus? 10. kkk Chamei painho ontem, às 21h, para ir comigo. Né que ele é doido que nem eu? Pediu férias.
Almoçei aquela comida goiana que tanto amo no fogão de lenha, frango, pequi, feijão do caldo grosso, arroz com alho bem branquinho, abobrinha refogada e couve. Ai meu pai eterno, como é que esses goianos são tão bons cozinheiros? Deus salve Goiás!
Fomos para a pousadinha de sempre (http://www.pousadafenix.tur.br/) o tratamento é perfeito e quase não consegui passar a tarde bem (ô exagero...) só de pensar no café-da-manhã divino que tem essa pousada fantástica! Vale cada centavo!
Painho hibernou kkk eu fui estudar francês pelo curso Rosetta Stone (ótimo por sinal!) e ler um pouco. Comprei hoje pela manhã na rodoviária "Cartas à mãe direto do inferno" de Indrid Betancourt, aquela candidata À presidência na Colômbia que ficou presa na selva em poder das Farc durante 7 anos, lembram? É tocante... A 1a parte é a carta dela, a 2a parte a carta dos filhos para ela e a 3a parte é um posfácio, parei nesta parte.
Jantamos peixada (para minha surpresa o peixe era dourada de rio e estava gostoso, pois não gosto de peixe de rio, mas pudera achar peixe de mar aqui nessas pastagens heim? ). Deu um torô daqueles e os passarinhos todos atacados, cantavam num alvoroço estupendo, acabei cochilando... è música para os ouvidos. A pousada fica afastada do centro permitindo nos ouvir com detalhes as minúcias da natureza...
Aqui em Piri tem um supermercado (eu amo ir em supermercado, sou do lar mesmo!) que tem uma setor de comidas naturais, comprei um biscoito integral, ameixa e banana desidratada, me entupi com isso e... desinteria no fim da noite kkk Vamos pensar pelo lado bom, é uma limpeza intestinal no fim do ano, nenhum laxante farmacêutico faria tão bem!
Saudações à todos!
Renata
Oi gente!
Férias sem programação nenhuma! kkk (Será influência do David?? Ou tô cretina mesmo? kk). Ontem, segunda, fui na rodoviária nova de Brasília ver as passagens e decidir para onde eu ia.
Sexta tinha visto uma passagem promocional para Floripa, pensei "fala sério, está chovendo", Ontem na rodô olhei para Salvador e pensei "200 paus só ida para chegar lá e os baianos me cumer o juízo com a fitinha do senhor do Bonfim? Nem a pau". Pensei em Lençois, mas sem David, fazer trilha nem tem graça! Daí, eu que já estava meio que `balançada por Pirenópolis, decidi meu destino...
David ficou doido comigo, como é que uma pessoa sai de férias e vai para Piri em época de chuva, fazer o quê? Oxe, fazer as mesmas coisas de sempre, só que bem devagar! kkk Comer, andar e dormir, quer melhor descanso??
Aí pensei que o melhor seria comprar a passagem para as 10, acordar tranquila e ir. Comprei para 8e30. Adivinhem??? Manifestação popoular em Águas Lindas! kkk Me estourei de tanto rir... Já estava no ônibus quando o vendedor da passagem veio me buscar e mais um rapaz também, o carinha me pareceu meio lerdo, mas descobri que o pobre era gringo kkk Por isso não entendia s coisas de prima! Só eu mesmo!
Adivinhem a que horas peguei o ônibus? 10. kkk Chamei painho ontem, às 21h, para ir comigo. Né que ele é doido que nem eu? Pediu férias.
Almoçei aquela comida goiana que tanto amo no fogão de lenha, frango, pequi, feijão do caldo grosso, arroz com alho bem branquinho, abobrinha refogada e couve. Ai meu pai eterno, como é que esses goianos são tão bons cozinheiros? Deus salve Goiás!
Fomos para a pousadinha de sempre (http://www.pousadafenix.tur.br/) o tratamento é perfeito e quase não consegui passar a tarde bem (ô exagero...) só de pensar no café-da-manhã divino que tem essa pousada fantástica! Vale cada centavo!
Painho hibernou kkk eu fui estudar francês pelo curso Rosetta Stone (ótimo por sinal!) e ler um pouco. Comprei hoje pela manhã na rodoviária "Cartas à mãe direto do inferno" de Indrid Betancourt, aquela candidata À presidência na Colômbia que ficou presa na selva em poder das Farc durante 7 anos, lembram? É tocante... A 1a parte é a carta dela, a 2a parte a carta dos filhos para ela e a 3a parte é um posfácio, parei nesta parte.
Jantamos peixada (para minha surpresa o peixe era dourada de rio e estava gostoso, pois não gosto de peixe de rio, mas pudera achar peixe de mar aqui nessas pastagens heim? ). Deu um torô daqueles e os passarinhos todos atacados, cantavam num alvoroço estupendo, acabei cochilando... è música para os ouvidos. A pousada fica afastada do centro permitindo nos ouvir com detalhes as minúcias da natureza...
Aqui em Piri tem um supermercado (eu amo ir em supermercado, sou do lar mesmo!) que tem uma setor de comidas naturais, comprei um biscoito integral, ameixa e banana desidratada, me entupi com isso e... desinteria no fim da noite kkk Vamos pensar pelo lado bom, é uma limpeza intestinal no fim do ano, nenhum laxante farmacêutico faria tão bem!
Saudações à todos!
Renata
Subscribe to:
Posts (Atom)